
in, 1º parágrafo do Sermão de Santo António aos Peixes do Padre António Vieira.
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Que é isto de ser sal da terra?
Di-lo na perfeição o Padre António Vieira: Fazer na terra - ou seja, entre os nossos semelhantes, no espaço por onde corre a vida de cada um de nós - o que faz o sal na comida de que nos alimentamos.
- Dar-lhe sabor!
E porque assim deve ser, uma das primeiras coisas a conseguir é evitar a corrupção dos costumes... e é aqui como costuma dizer-se que bate o ponto, pois me parece, que andamos, mais do que devia ser - sem sabor - que permitimos o alastramento da corrupção na sociedade onde vivemos, sendo por isso que ela - a terra no dizer de Vieira - já se não deixa salgar, porque convive bem com a falta de sabor que a vida deve ter.
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